香港国际茶展（HKTDC Hong Kong International Tea Fair）是亚洲区内瞩目的茶业商贸平台，带来多款优质特色茶叶及茶具。香港国际茶展的展品琳琅满目，展现各色各样的茶叶产品，当中包括各地名茶、加工茶、茶饮料、茶叶包装、茶叶加工机械及检测服务、茶具及茶工艺品。
大会特设茗茶平台，在展览期间让参观人士品尝参展商提供的名茶。在茶叶行业会议，多位业界专家应邀出席，就行业趋势、品牌建立及市场策略等议题发表精辟洞见。此外，一连串研讨会、论坛及工作坊则深入剖析行业情况及茶文化。香港国际茶展透过各类活动，致力推广品茗文化，协助所有业者开拓市场商机，当中包括国际金茶王大赛(港式奶茶)。
另外，展会内的茶园是一个深具教育意义的展区，展出各类精致茶具、品茗刊物以及茶叶资讯录像节目。国际茶艺表演展现多个国家别具特色的品茗文化及礼仪。
各地名茶：普洱茶、乌龙茶、红茶、绿茶、花茶等
茶具：饮茶用具、装茶用具、茶叶包装用品
茶业机构：茶馆、茶艺学校等
茶叶技术：种茶、制茶新技术、新工艺等
茶工艺品：书籍、茶艺摆设等
茶业媒体：杂志、报纸、网站等
茗茶之友：各类伴茶食品及茶食品；如糖果糕点、坚果、腌制食品、小食及饼干等
