阿根廷食品配料及食品加工展览会（TECNO FIDTA）是阿根廷最为重要的食品配料及食品加工展览会。展会的重点是食品、技术、实验室技术和包装。参观者可以体验最新和最创新的产品，并借此机会建立新的业务联系。
阿根廷食品配料及食品加工展TECNO FIDTA上届展会总面积18000平方米，参展企业367家均来自中国、日本、韩国、中国台湾、俄罗斯、巴西、西班牙、澳大利亚、智利等，参展人数达10670人。
阿根廷食品配料及食品加工展TECNO FIDTA是行业的重要市场，为行业提供互动、交流、信息的平台。它的主要焦点是处理；包装和装瓶；添加剂；配料和原料；冷藏；实验室和质量控制；自动化和控制；工业卫生产品；配件及周边设备，呈现最具创意的产品及服务。
食品饮料：各种饮料、软饮料、矿物质水、啤酒、苹果酒、肉制品、罐头食品、普通食品、酒店餐饮、餐饮业食品、葡萄酒、烈性酒类
食品技术：食品加工、固化、烹饪、烟熏、切片机、剥皮、香肠机
食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂
食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、辣椒、生姜、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂、大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品
食品加工：固化、烹饪、烟熏、切片机、剥皮、香肠机、清洗设备、加工设备、磨粉机、研磨机等
食品包装：包装材料及设备
