上海国际冷冻食品展-上海餐饮食材展（SIFCE）是亚洲最大规模、最具影响力的冷冻冷藏食品展览会。参展企业和观众数量再创新高，已成为冷冻冷藏食品行业贸易洽谈及技术交流的首选场所。
上海国际冷冻食品展-上海餐饮食材展（SIFCE）作为冷冻冷藏食品行业发展的风向标，在全球具有较强的影响力。上海国际冷冻食品展-上海餐饮食材展（SIFCE）上届展会总面积120000平方米，参展企业3000家均来自美国、韩国、日本、迪拜、泰国等，参展人数达80000人。
上海国际冷冻食品展-上海餐饮食材展（SIFCE）在历届展会的基础上，届时将有更多的新产品、新技术服务于广大客商。包括冷冻冷藏食品行业的经销商、分销商、制造商、行业媒体等业内人士参展。上海国际冷冻食品展-上海餐饮食材展（SIFCE）作为专为新兴市场和发展中市场提供B2B展会，也是我国本土企业都热门食品行业的展会，参展的企业反映都极好，展会效果极佳。
肉类食品：冷冻/冰鲜肉、分割肉、及肉制调理食品
水产食品：冷冻/速冻水产、水产调理食品及深加工制品
禽类食品：冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食品
果蔬制品：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食品
米面制品：速冻汤圆、水饺、包子、春卷、麻球、饼类、糕点等
原料辅料：速冻食品原料、配料、馅料、调味料等
相关设备：冷冻食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等
