美国纽约食品展-夏季美食展（Summer Fancy Food Show）是北美最大规模、最权威的特色食品展览会。致力于培养和鼓励专业食品行业的商业和贸易，是一个由其国内和国外专业食品行业的生产商、进口商、经销商、经纪人、零售商、餐馆商、公共饮食业主以及其它专业人士组织的国际性组织。
美国纽约食品展-夏季美食展Summer Fancy Food Show集中展示了各种特色食品，民族特色小吃、天然有机食品、休闲小吃以及饮品。被认为是进入专业食品贸易领域的首选场所。
美国纽约食品展-夏季美食展Summer Fancy Food Show还会举办有关食品的研讨会以及其它的一些活动。可以更直接的了解美国及世和专业观众数量都在逐年提高，持续体现着美国当地快速发展的食品市场的最新情况。
食品：饼干、面包和谷类食品、蛋糕和酥皮点心、乳酪、油酥饼干、甜点和浇头、可可粉、坚果；保险水果和蔬菜、冷冻水果及蔬菜、脱水蔬菜、果酱、果冻；肉、野味及肉派、海鲜和鱼子酱、食物干燥法和佐料、香精；食物储存法、各种外带汤料、有机及天然食品、健康食品等
饮料：啤酒、白兰地酒、利口酒、提神饮料、威士忌酒、白酒、补酒、红酒；咖啡和茶、各种果汁、矿泉水、清凉饮料、软饮料等
其它：配套外带服务、食品运输服务冷藏冷冻等、饮食专刊信息服务等
