台湾国际食品展览会（FOOD TAIPEI）是台湾规模最大、参展国内外厂商最多的专业食品产业展。同期有食品机械、包装、餐饮设备和清真产品展四展联合展出；是全球华人食品产业不可错过的年度食品盛会。
台湾国际食品展览会（FOOD TAIPEI）每年都吸引了许多来自国內外的专业人士来台采购参观，堪称亚洲不可错过的食品盛会。上届展会总面积40000平方米，参展企业1400家均来自日本、韩国、新加坡、泰国、德国、意大利、印度等，参展人数达61803人。
台湾是中国第一大岛。食品是民生的基础，台湾食品产业经理数十年的发展，已有早期产品初级加工、外销出口转向支持工业及产业发展之政策方向，逐渐转为满足国内食品需求。提高国民生活素质为主。近几年，消费者越来越重视养生保健，更要求生活便利性。台湾国际食品展览会（FOOD TAIPEI）食品工业也以提供优质健康便利食品、满足国人膳食保健需求为主要发展目标。
蔬菜水果、生鲜农产食品、酒类、咖啡、茶、饮料、肉类及乳制品、休闲食品、有机食品、保健食品、素食品、水产食品、冷冻调理食品、糖果饼乾、食品添加物、烘焙食品、冰品等
