越南食品技术展览会（VIETNAM FOODTECH）是越南综合食品技术贸易展。旨在促进和联系国内外食品、饮料行业和加工技术的企业。展会也是食品行业展示和介绍产品、技术、综合解决方案等的场所。
越南食品技术展览会（VIETNAM FOODTECH）重点关注越南对机械、技术、食品加工和包装日益增长的需求。几乎来到越南VIETNAM FOODTECH的观众都在寻找新的供应商和产品，80%的专业观众参与了购买决策。
越南食品技术展览会（VIETNAM FOODTECH）与其他越南食品贸易展区别开来的最重要的特点之一是参加展览会的参观者的专业性、来源和多样性。面向分销渠道、食品服务、食品技术、餐桌和厨具以及直接或间接参与营销这些产品的代理商和协会的专业人士。
食品：糖果、罐头食品、加工食品、牛奶和乳制品、速溶产品、蔬菜、水果、干蔬菜和果干、肉类/家禽和畜产品、水海产、新鲜和冷冻海鲜产品、海鲜干货、鱼露、海鲜罐头、加工水产品
饮料：无酒精的饮用水、有气和无气软饮料、功能型饮料、水果饮料、矿泉水和纯净水、茶和咖啡、原材料、成品
保健食品：保健品、维生素、燕窝、鸡精、人参及相关产品、传统进补食品、有机健康食品
食品配料：食品添加剂、辅料、发酵剂、防腐剂、调味料
食品加工包装机械设备：各种食品和饮料加工设备、饮料/果汁加工和设备、巴氏杀菌设备、罐头食品及装瓶设备、冷冻与冷藏、输送、运输和储存设施、其他相关机械
餐桌和厨具：烹饪设施和设备、烤盘、平底锅、刀、烘焙食品和糕点设备、厨房设备及配件、冷藏和储存餐饮设备、清洁/洗涤设备、餐桌和厨房配件
