巴西圣保罗肉类加工展览会（Tecno Carne）是南美洲最大规模、最具影响力的肉类加工展览会。汇集了来自巴西和国外的公司，致力于肉类市场的生产链。该活动汇集了肉类生产和销售的所有技术部门，包括机械、制冷设备、原料和添加剂、设备和配件、物流、工业自动化和服务。
巴西圣保罗肉类加工展Tecno Carne上届展会总面积18000平方米，参展企业350家均来自中国、中国台湾、日本、韩国、土耳其、美国、俄罗斯、澳大利亚、新西兰等，参展人数达11540人。
巴西圣保罗肉类加工展Tecno Carne是寻找市场、了解新技术和趋势以及与该行业主要参与者建立商业关系的理想场所。巴西圣保罗肉类加工展Tecno Carne更是中国肉类加工企业进军巴西乃至南美洲最佳贸易平台。
屠宰场技术：宰杀设备红肉屠宰场设备；加工控制、加工控制工程技术和自动化；家禽屠宰场设备;包括内脏等副产品屠宰处理设备；切割和加工设备肉类切割和加工机械及设备；香肠生产机械和设备；屠宰及加工附件和工具；蒸煮和烟薰设备；肉类及香肠制品调味品和添加剂；香料；添加剂等
制冷设备：制冰机；冷冻设备、冷冻隧道和冷藏库；冷藏库设备；自动化和处理设备；包装设备；打包货品的分类和传输设备；配量和分割设备；运输和贮藏系统；内部运输系统；外部运输系统；贮藏系统
称量设备：衡器；测量、控制和调校设备；加工控制、加工控制工程技术和自动化；电子数据处理和信息技术解决方案
