印度班加罗尔肉类加工展览会(MeatTech Asia)是印度唯一的肉类加工展览会。对印度的加工肉类和家禽行业来说,需求的驱动因素是卫生、质量和食品安全。然而,要达到高标准,需要大量的投资。国内市场人均消费量的上升和全球需求的增长,为印度肉类、渔业和家禽业在生产、保存、加工、附加值和消费者包装等方面采用现代技术提供了新的机遇。
印度班加罗尔肉类加工展MeatTech Asia同期举办印度食品饮料产品、加工、包装机械及相关技术展Foodex。印度清真肉类副产品包括肠衣、碎骨粉、明胶、香肠和其他产品。
印度班加罗尔肉类加工展MeatTech Asia促进清真肉类生产和贸易重点领域包括屠宰前和屠宰后程序,以确保质量、牲畜管理和屠宰自动化,以及经过深思熟虑的战略,以增加清真肉类在全球市场的份额。
屠宰场技术;切割和加工设备;蒸煮和烟薰设备;制冷设备;自动化和处理设备;包装设备;运输和贮藏系统;称量设备;清洁设备、操作卫生和工作安全;肉类及香肠制品调味品和添加剂;肉类及相关食品;专业肉制品商品设备;肉制品商店工作服等