烟台国际博览中心由南山集团开发建设是烟台市的一座大型现代化展览、会议、餐饮场所。它地处莱山区中心，西临逛荡河，与体育公园隔河相望；北依黄海；南临大学城，距烟台机场、火车站和港口均约15分钟车程，交通顺畅，自然环境优美。它以宏伟的气势，优美的姿态与周围环境融为一体。烟台国际博览中心总建筑面积15.8万平方米，其中地上面积13.8万平方米，地下建筑面积2万平方米。分为室外广场、登录大厅、室内展馆、会议中心和室内宴会厅，展览总面积59360平方米。
博览中心室外广场面积6万平方米，广场设为大型景观雕塑及水系，设计简洁大方。展馆南侧布置有成排的树阵，形成室外展场兼绿化停车场；东南为大面积绿化广场，以自由方式和几何方式共同构成一处宜人的休憩场所。广场夜景照明设计中，除了覆盖整体的广场灯之外，又配以适量的地灯和景观灯，既满足了照明的需要，又创造了一个丰富的照明景观。
博览中心室内共有6个展馆和6个展示厅，为地上2层，展馆面积3.72万平方米、展示厅面积1.08万平方米。展馆为少柱大跨度、大面积，能按展览规模需要分割组合，各个展厅均设置人员、贷物分别独立进出的大门和适合举办开幕式的场地。柱网按国际标准展位模数布置，可搭建3800余个国际标准展位。展馆净高为：一层11米，二层10米。展馆地面承重：一层为5t/m2，可举办重型机械设备展；二层为1.5t/m2，安排轻型产品展；展场内按展位布置各种管线。为配合展会布展需要，在展馆后主设计建造了由公路直达展馆二层卸贷平台的环行坡道，布展车辆可有序的来往于展馆一、二两层，既提高了工作效率，又方便了参展客商。
博览中心配有各种现代化设施，配有自动扶梯34部，直梯31部，真正做到方便快捷。馆内空调、通风、动力、通讯、网络、压缩空气、给排水系统均设施楼宇自动监控设施，由中央电脑及其络端设备，加上若干现场控制分站和相应的传感器、执行器等组成。
博览中心设计、施工、使用过程均严格按照国家防火规范进行。各部分均划分防火分区，每个分区至少设有两个疏散楼梯，还配有先进的消防用电梯。中心在首层设有消防/安防控制室，有直通室外的安全出口，并配有雨淋灭火系统、防护冷却水幕、闭式灭火系统、大空间智能型主动喷水灭火系统、室内外消火栓、消防水炮等先进的消防设施，最大限度的保障中心的消防安全。
烟台国际会议中心共有大小不同的会议室19个，其中1500人的大报告厅一个（配有进口6+1同声传译、红外线接收系统、自动表决系统、电视转播、LED等功能），能容纳300人的论坛厅一个、100人的新闻发布厅一个、150-200人的会议室11个，贵宾室5个。可承接大型会议、学术论坛、商业洽谈、文艺演出等活动，为中外宾客提供国际化的标准服务。宴会厅能同时满足10000人用餐，其中可容纳1200人的中餐宴会厅一个，可容纳3000人的中西餐厅一个，仿古中式千人宴会厅兼多功能厅一个，并设有可满足6000人的外卖快餐设施。
与博览中心配套的白金五星级皇冠假日酒店和两座5A级国际化写字楼不仅能让参展商与观众就近入住，并且可以随时往来于展馆和酒店之间，真正做到了方便、快捷，提升了博览中心的接待档次，共同带动了周边地区经济的发展，这一组标志性的建筑群将成为胶东半岛上的一颗璀璨的明珠。
