日本东京咖啡展览会（SCAJ）创办于2005年。由权威的日本精品咖啡协会（SCAJ）举办，除了专业的贸易展，还会举行一系列的行业研讨会。目的是不断教育消费者以及推动精品咖啡的发展，同时扩大市场对于精品咖啡的需求。
日本东京咖啡展SCAJ上届展会总面积13000平方米，参展企业248家均来自中国、中国香港、新加坡、韩国、越南、土耳其、澳大利亚、南非等，参展人数达26000人。在展览期间，你能获取最新的行业信息，参加不同的研讨会，工作坊以及观看比赛。今年精品咖啡生豆和其相关的产品设备以及食品，将成为所关注的亮点之一，另一个亮点则是大赛的举办。
日本东京咖啡展SCAJ现场还将举办日本咖啡师大赛和日本咖啡冲煮大赛。令人兴奋的是，据赛的冠军将会获得参加世界咖啡师大赛的决赛入场券。不仅如此，还将绝对吸引眼球的“世界塞风冲煮大赛”和“烘焙大师赛”。
咖啡设备：烘焙设备、餐饮设备、咖啡机、一次性用品、餐具
饮料：咖啡、不含酒精的饮料、茶等
食品：冰淇淋、各类食品
其它：咖啡店家具、店面设计
