越南胡志明果蔬展览会（HortEx Vietnam）是越南最具影响力的果蔬专项展览会。是越南第一个园艺和花卉生产和加工技术的专业展览和会议。与会者能够与关键的决策者会面，加强与客户和合作伙伴的宝贵联系，并探索一个令人兴奋的增长市场的潜力。
越南胡志明果蔬展HortEx Vietnam上届展会总面积15000平方米，参展企业268家均来自中国、泰国、中国台湾、马来西亚、迪拜、印度、印尼、巴基斯坦等，参展人数达12890人。
越南胡志明果蔬展HortEx Vietnam可展出范围种子和苗圃及相关技术、滴灌和其他灌溉系统、观赏植物、盆栽植物、花卉球茎、幼苗和插枝、花卉护理产品等。越南胡志明果蔬展HortEx Vietnam更是中国果蔬企业进军越南最佳贸易平台。
水果和蔬菜种植技术：种子和苗圃及相关技术、滴灌和其他灌溉系统、土壤准备、种植、喷洒和收割设备、基材、机械、设备和材料、作物保护、肥料和生产认证（全球GAP和其他系,统）、有机农产品、其他相关服务、产品和设备
新鲜农产品的储存、冷却和质量保存：（冷）储存设备,马铃薯储存技术、夹芯板、绝缘和隔离材料、储存门、施工服务等；预冷室、移动式预冷器和水力冷却器、质量保存技术、GPS跟踪新鲜农产品物流和其他质量控制系统
花卉和植物：切花、观赏植物、盆栽植物、花卉球茎、幼苗和插枝、花卉护理产品、零售包装和材料、标签和定价系统、花卉产品、干花
园艺技术：机械和工具、温室与技术、灌溉和浇水系统、鲜花和植物的盆和托盘及包装、包装材料、盆栽堆肥和基质、蔬菜种子（生物）作物保护
