广东（佛山）预制菜产业博览会，展会预期展览面积50000㎡，专业观众60000人次，将全方位展示预制菜上游原材料、中游食品成品、下游各大平台，及包装、机械、冷链物流等预制菜全产业链，打造生态闭环，形成一个集产、学、研、销为一体的预制菜产业展示及交易新平台。展会同期，将举办由农业农村部、广东省人民政府指导，农业农村部农业贸易促进中心、广东省农业农村厅、佛山市人民政府主办，广东省农业对外经济与农民合作促进中心、佛山市农业农村局、佛山市顺德区人民政府承办的首届中国国际（佛山）预制菜产业大会。会与展结合，为全国乃至世界提供预制菜高质量发展、“三农”工作高质量发展的广东经验、湾区经验、中国经验。
【特邀买家】
酒店及餐饮连锁企业、商超便利店企业、农贸市场、电商企业、外卖企业、咖啡厅等企业高管及采购负责人等；
学校、医院、航空、邮轮、列车等领域配餐企业负责人等；
餐饮食材供应领域批发及经销商、贸易商、企业礼品团购、食材分销商、酒店餐饮配送商、零售商等；
社区团购平台、食材电商等采购对接人；
肉类食品、水产海鲜、冷冻食品等市场、食品冷藏物流基地；
各地市食品、餐饮商协会领导及会员企业采购代表。
【同期活动】
l 预制菜产业技术展示和成果转化对接会
l 预制菜产业金融高峰论坛
l 预制菜产业包材与装备高峰论坛
l 预制菜调味品产业巅峰论坛
l 预制菜加工标准及预制菜智能物流产业峰会
l 胡润预制菜百强榜发布
l 预制菜营销场景体验
l 预制菜创新创业大赛
l 采购商贸易对接会
l 预制菜品鉴交流会
【预制菜食材展区】
水产类、肉禽类、面点类、果蔬类、蛋类、速冻类、干品类、泡菜类等。包括冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿等；速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品等；海鲜冻品、水产调理食品及深加工制品等；有机蔬菜、速冻蔬菜各种食用菌菜等。
【预制菜调味品展区】
火锅料、酱料、卤料、汤料、鸡精、鸡汁、味精、腌料、香辛料、油料、调味包、西餐调料、佐餐料、食品添加剂、复合调味料罐头等。
【预制菜成品展区】
肉类预制菜、水产品预制菜、蔬果预制菜、餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包、方便主食、速冻食品、自热食品、即食食品、代餐食品等。
【预制菜包装配套展区】
铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等。
【预制菜食品机械展区】
食材加工生产设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房设备、生产机械设备、包装机械设备、真空机、智能炒菜设备、灌装设备、清洁设备、灭菌设备、封口设备、喷码设备、保鲜速冻制冷设备等。
【预制菜冷链物流展区】
冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件；货运服务、多式联运服务、物流园区、电动物流车、快递专用车、冷藏车；电商平台、新零售平台、连锁餐饮企业、连锁商超便利企业等。
