美国西部天然产品展览会（Natural Products Expo West）是北美地区最大规模的天然有机食品展览会。由PENTON媒体公司主办是享誉世界的品牌展。始于1981年，分为Engredea和Expowest两大部分构成，同期还举办有涉及食品配料业的科技前沿发展的NUTRACON会议，同时室外还有有机产品展区同酒类展区。展会覆盖了保健品行业所有的配料和成品，展会能让展商接触到最多的天然有机食品的买家和分销商，能找到专业顾客群体，增长销售额和业务。
美国西部天然产品展览会（Natural Products Expo West）也是全球唯一既能看到配料又能看到成品的展会。每年都吸引了美国本土、欧洲、亚洲、南美甚至非洲众多买家前往洽谈交流。它被列为美国前50个具有较高知名度和成长潜力的展览会之一。
美国西部天然产品展览会（Natural Products Expo West）参观人群多为食品批发商、销售商、连锁店业主及从事食品研究领域的专业人员。展会尤其针对美国东北部地区特定市场，协助企业，并为展商提供一个直接面对该地区零售商、分销商、终端客户等用户的机会。为原料企业提供了认识了解终端客户产品需求的最佳机会，成为中国原料企业开拓美国市场的又一个绝佳窗口。
保健品类：各种维他命补品、膳食补充剂、矿物质、代餐、能量补充食品、抗氧化剂、营养饮品、各类免疫抗疲劳、调节血脂/血糖/血压、延缓衰老、改善记忆/睡眠/胃肠、促进生长发育、补钙、补血、护肝、养肾、美容、减肥产品
补充食品类：佐料、辅料、功能食品、精华萃取物、原材料、保养品、菌类产品、天然清洁剂
天然和有机食品：新鲜水果、蔬菜、草本及其他农业产品、绿色食品、有机牲畜产品、有机肉类、无麸质食品、杂货、熟肉、冻肉、豆制品、干食品、谷类食品、酒类、乳制品、饮料、水
食品配料类：香料、调味料、色素各种添加剂、着色剂、甜味剂、增塑剂
食品包装：包装用纸、商标、标签纸、铝箔纸、防油/防潮纸、布类包装材料、编制袋、塑料包装材料、海绵、金属包装材料、玻璃包装材料、复合包装材料
