北京国际餐饮业供应链展览会(Beijing International Catering Supply Chain Show简称:北京餐博会)系北京国际酒店餐饮及食品饮料博览会的主题子展,由中国商业联合会、中国饭店协会、首旅集团集采中心、北京市餐饮行业协会联合主办。
为深入贯彻“十四五”规划纲要精神,推动经济高质量发展,更好满足人民对美好生活需要,加快构建国内经济大循环、国内国际双循环发展新格局,进一步释放餐饮消费潜力,推动餐饮业持续繁荣发展,北京餐博会是北方地区规模大、影响力强的餐饮行业展览交易盛会。
北京餐博会山西展团、宁夏农垦集团、哈尔滨展团、王致和、六必居、佐味家、安琪酵母、仲景食品、小红书、马大姐食品、湖北康宏、日昇水产、农夫山泉、穆堂香、荷仙集团、乔府大院、众鑫环保、安徽丰原、烁宇豪、必硕机电、恒华包装、海尔、万丰厨具、山东银鹰、中科鼎喻等知名品牌悉数亮相。
餐饮供应链类
肉类食材:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等
水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等
禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等
蔬菜菌菜:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等
其他食材:酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料,西餐调味品、火锅调味料等
配餐调料:食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等
餐饮连锁类
中式餐饮:快餐、火锅、饭店等连锁餐饮企业
西式餐饮:日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业
时尚饮品:咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧等连锁餐饮企业
特色名吃:鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等
休闲食品:糕点、月饼、速食食品、海鲜食品等连锁餐饮企业
酒店连锁:商务酒店、经济酒店、公寓酒店、观光酒店、餐饮软件及设备等连锁企业
餐饮设备展区:餐饮收银/点餐系统、包装设备、仓储及冷链物流设备、厨房用品、餐饮家具等