中国国际食品餐饮博览会（China Food Catering Expo简称：食餐会）是商务部主办的内贸流通领域重点展会。2016首届食餐会由举办过十届的中国食品博览会、三届的中国餐饮博览会、三届中国（长沙）国际食品展览会、十一届湘菜美食文化节、第十届北京国际咖啡博览会五个展会融合一起，在长沙成功举办。首届展会吸引来自全国21个省市自治区、12个境外地区及湖南省内14个市州的优质食品及餐饮领军品牌参展，吸引数万名国内外食品及餐饮行业的经销商、代理商、贸易商、餐饮机构、政府采购部门等专业人士参观。
中国国际食品餐饮博览会目标参观团体有实力信誉、有终端销售网络的经销商、代理商、分销商、配送公司及食品专供中心等；大型连锁商超、宾馆、酒店、餐饮企业、酒窖、机关学校团购单位等；网络电商、食品农产品批发市场、食品连锁店、产品专卖店、经营专柜、便利店等。携手共同倡导绿色消费、品质生活，共同探索食品餐饮产业转型升级、创新发展的新路径，推动食品餐饮消费提档升级。
中国国际食品餐饮博览会将打造咖啡、酒业、茶叶、烘焙、餐饮、食材等专业展区，主办方将加大对国内外采购商的邀请力度，力争将食餐会打造成为食餐行业全产业链对接平台，助力企业品牌推广、渠道建设的高效展会平台，成为食餐行业内贸流通领域第一展！
粮油类、肉食、水产、果蔬、酒饮、茶叶、乳制品、茶餐酒具类、进口食品类、休闲食品类、特色食品类、老字号食品类、餐饮、饭店、酒店、调味品、配料、预制菜、食材类、食品设备用品、技术类、机械类、包装类、咖啡类、烘焙类、企业服务机构及其他
